東白川旅館 吉村屋
吉村屋日記

■2015年07月29日(水)  暑い夏は鰻で乗り切る!
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暑い暑いと言いながらも、毎日クーラーは
使用せず扇風機のみで乗り切っています。
朝晩は風もながれてきて、お客様にも
比較的涼しいと言って頂きます。

さて、今年の土用の丑の日は昨年よりも
多くの鰻のご注文を頂きました。
鰻の価格も少し下がったこともありますが、
やはり夏は鰻で力をつけて元気を出さんと
あかんですね!!
今年は鰻を多めに仕入れてお客様をお待ち
しております。

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