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■2012年02月24日(金)  料理長おすすめのお店
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ファーレ・ラ・コルテ

 今日は穏やかな日差しが降り注ぎ、ここ、レジーナはなんとも眠くなるような平和なひとときが流れて、お客様にはゆっくりとくつろげそうな素敵な一日になりそうです!!(でも、ちょっと風が強くてホテルの近くの木がたおれちゃった(*´艸`*))

 さて、今回はちょっとカシュカシュの森から離れてーーっ!!

 料理長おすすめのお店を紹介します!!

 えーっと、静かさが染み渡るここ、レジーナより山を下っていき、そうだなぁ、約15分、ほんのちょっと生活感のある町・・・ 那須塩原市の黒磯エリアにむかって、足を運んで頂きます。(少し判りにくいケド)

 お店の名前は、Fare la Corte(ファーレ・ラ・コルテ)・・・
イタリア語で口説くって言う意味のお店です。 お店で男性のお客様が目当ての女性を口説くために来店してくれるようなお洒落なお店にしたい!!っていう気持ちを(魂)を込めて、日々腕をふるっているオーナーさんのお店です!!

 実は、ボクも大好きなお店で、たまに仕事アフターでお店に行って、オーナーさんと大好きなワインを酌み交わして明け方まで飲んだりしちゃってます(o´ェ`o)

 イタリア料理のお店で、食材一つ一つの個性をしっかり理解・探求して、バシッっっと味を決めて、料理人の中での最後の一塩の勇気を限りなく追求している感じのオーナーさんです!!

 イタリアワインにも力を入れていて、ワインに合う料理、料理に合うワインを常に考え、取り入れています。

 料理長ともお知り合いで、ホテルにもたまに遊びに来てくれます。 ボクもたくさん料理のことやワインのことを教わっているんですよ!!

 一人一人の好みかも知れないケド、ボクにはどストライクの味付けで大好きです。

 那須に遊びに来たときには、是非足を運んでみてください!!


 ここからホームページ確認してね
http://fare-la-corte.com/ 

■2012年02月13日(月)  カシュカシュの森
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Bond☆Rabbit

 毎日、毎日寒い日が続きます・・・ それでも本日は穏やかで、ちょっぴり木漏れ日が差し
久しぶりのきれいな雪景色です!! いろいろな意味で、早く那須にあたたかな春が訪れてほしいものです・・・

 さてさて、今回のお店紹介はBond☆Rabbit(ボンド☆ラビット)さんです!! うさぎ小屋って言うお店です。 ワンちゃんやネコちゃんグッズをはじめ手作りの小物入れやアロマキャンドル色とりどりの雑貨で幼児からお年寄りまで人気のある素敵なお店です!!
 オーナーさんは、やさしいオーラあふれる女性の方・・・ ボクに合わせてくれているのか、お酒が好きみたいで(たくさん飲むわけじゃないケド・・・)お酒の話とかに付き合ってくれて、癒し系の人です!!
 
 アーーーンドッ(&)!!別の顔も持っていて、ゴスペルをお仲間さんたちとやっているんです!!

 カシュカシュの森やレジーナで歌ってくれたら、きっと盛り上がるんだろうなぁ・・・

■2012年02月02日(木)  カシュカシュの森 
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coko

 日本列島は最強寒波に悩まされながら、ここレジーナは難を逃れ積雪10cmほどで、
本日は少し陽が差し込み、雪が解けてくれそうな感じです。(夜が怖いケド・・・)東北や北陸の皆さんに比べたら、もっともっとがんばらなくては・・・
 那須地区を元気にしたいですもんね!!

 それでは、カシュカシュの森のお店を少しづつ紹介します!!

 カシュカシュの森唯一の男性のオーナーさん!! ボク的に癒し系のお父さん的な方です!!
 
 お店の名前はcoko!!

 男同士だから、相談もしやすいしお店を開けてないときがあると、ちょっぴりさみしいです。
 どんなお店かっていうと、なんていうかー、味のある鉄製品・木製品、それとひょうたん細工など・・・
 アンティークな鉄製のテーブルや個性あふれる木製雑貨・・・ 古い木や鉄が好きな方達が集まっています!!

 家族で観光にきた小学生が夏休みの宿題の工作をするのにお店に来たりしてるみたいですよ!!


 そうそう、料理長もここ(cokoなんてね)の木材が気に入って、森の駅レジーナの看板を作っちゃいました!!

 後でレジーナニュースに載せようかなぁ・・・

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